Giá Tổ Yến Sào

Bài viết thuộc thư mục: Yến Sào > Thông Tin Về Yến Sào Việt Nam >

Giá tổ yến thô trên thị trường như thế nào? Tại sao có sự chênh lệch giá giữa các công ty lớn ? Và giá của tổ yến thô và giá của tổ yến đã qua tinh chế có chênh lệch cao không ? ( câu hỏi của khách hàng c.Hương ngân hàng ACB - Tp.HCM )

Giá tổ yến thô trên thị trường phụ thuộc vào các yếu tố sau:

Nguốn Gốc Tổ Yến : yến nuôi hay yến đảo

Thông thường giá tổ yến đảo cao hơn giá yến nuôi do độ khó và nguy hiểm trong quá trình khai thác tổ yến đảo tại các hang động. Ngoài ra do quan niệm của xã hội :”Tự nhiên lúc nào cũng tốt hơn”.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học hiện nay, yến đảo có chứa nhiều vi khuẩn và các mầm bệnh cao hơn do tổ yến được hình thành ngoài tự nhiên do đó dẫn đến sự hạn chế trong quá trình vệ sinh tại nơi làm tổ của chim yến.

Hình Dáng Bên Ngoài Và Trọng Lượng Tổ Yến

Hình dáng tổ yến càng to và càng sạch thường có giá thành cao hơn do nhu cầu tiêu dùng của thị trường. Ngoài ra do tổ yến có khối lượng và kích thước lớn thường mang lại cảm giác ăn ngon miệng hơn.

Ngoài ra chất lượng của Tổ Yến không được quyết định bởi hình dáng và trọng lượng của Tổ.

Về Sự Khác Nhau Giữa Màu Sắc Tổ Yến

Trên thị trường có nhiều loại tổ yến với các tên gọi như : Quang Yến, Huyết Yến, Hồng Yến v.v…… tùy theo thành phần dinh dưỡng của mỗi loại mà có giá chênh lệch khác nhau.