Địa Chỉ Bán Tổ Yến Sào Chất Lượng Uy Tín Ở TPHCM

Bài viết thuộc thư mục:  Yến Sào > Thông Tin Về Yến Sào Việt Nam >

Nhu cầu sử dụng yến sào ngày càng cao đặc biệt tại TPHCM, nhưng kiến thức về tổ yến chưa được minh bạch, rõ ràng, có nhiều thông tin trái ngược với thực tế nhằm đánh lạc hướng người tiêu dùng.

Tổ Yến Là Gì?

  • Tổ yến là tổ của 1 loài chim yến hoang sống trong hang sâu hay dưới các vách đá. Từ xưa đến nay người ta xem tổ yến là món ăn bổ dưỡng và quý giá. “Tổ” còn có nghĩa là “sào” trong tiếng hoa, nên tổ yến còn gọi là yến sào.
  • Cũng giống như hầu hết các loài chim, trước khi vào mùa sinh sản, chim yến tìm nơi kín đáo, đủ điều kiện an toàn và khí hậu thuận để làm tổ. Loài chim yến làm tổ bằng tuyến nước bọt của nó. Thời gian chim làm tổ tới lúc thu hoạch là từ 3-4 tháng. Chim yến thường đẻ con vào mùa xuân.
  • Tổ yến có hầu hết các vùng biển Nam Trung Bộ, và tập trung nhiều nhất ở biển Đảo Khánh Hòa. Nghề nuôi yến và khai thác tổ yến đã có từ xa xưa, nhưng chủ yếu là người dân nuôi ngoài các vùng biển, đảo. Ngày nay nghề nuôi yến đã và đang phát triển mạnh, người dân đã nuôi yến trong nhà, nhiều ở phổ biến ở thành phố Nha Trang và một số nơi khác như Cần Giờ, Tiền Giang…

dia chi ban to yen sao tphcm

(Chè khúc bạch tổ yến)

Tác Dụng Của Yến Sào Ra Sao?

  • Tổ yến được xếp vào hàng cao lương mỹ vị, là một trong tám món ăn bổ dưỡng (bát trân). Yến sào chứa hàm lượng protein cao, trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid, proline có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da; có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời; tyrosine và acid syalic có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…
  • Tổ Yến Sào chứa 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ và bồi dưỡng cho người già. Tổ Yến giàu canxi và sắt, có các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brôm, đồng, kẽm. Có nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm, nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như se-len. Yến sào chứa đường galactose mà không có chất béo. Threonine có trong yến sào hỗ trợ hình thành collagen và elastin – là hai chất tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, làm cho làn da sáng mịn đầy sức sống. Chất Trytophan giúp thai nhi phát triển cân bằng và khỏe mạnh…
  • Tổ Yến giúp người cao tuổi cải thiện không chỉ về thể chất mà còn về trí não như: cải thiện trí nhớ (Phenylalanine), các vấn đề về gan (Threonine), đường ruột (Histidine), điều chỉnh lượng đường trong máu (Leucine), tăng khả năng hấp thụ canxi, chống lão hóa cột sống (Lysine), chống viêm khớp (Methionine). Đặc biệt acid syalic và Tyrosine giúp phục hồi nhanh cơ thể bệnh nhân ung thư sau xạ trị, hóa trị, bệnh nhân sau khi mổ (nhất là về phổi, thận).
  • Ngoài ra, tổ yến cũng là thức ăn rất bổ dưỡng, dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng nảy do hút thuốc và uống nhiều rượu, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng.
  • Theo đông y, yến sào vị ngọt tính bình vào hai kinh phế và vị nên có tác dụng làm sạch phổi, tăng đề kháng với siêu vi, các bệnh cảm cúm và triệu chứng dị ứng.

Những Kinh Nghiệm Cần Có Khi Chọn Địa Chỉ Mua Yến Sào:

  • Trước khi chọn địa chỉ tin cậy, Quý khách cần tìm hiểu thông tin trên nhiều phương tiện truyền thông như báo, đài, người thân quen, internet là nguồn tài nguyên thông tin nhiều nhất hiện nay.
  • Nếu Quý khách chọn mua sản phẩm tổ yến thô, nên chọn yến có màu hơi ngả vàng (yến già, đủ tuổi) thì khi chưng sợi yến sẽ dai, thơm, giàu chất dinh dưỡng. Quý khách có thể tham khảo thêm tại “Cách Phân Biệt Tổ Yến Sào Thô (Chưa Làm Sạch) Thật Giả“.
    • Nên chọn tổ yến mỏng đã được làm sạch sơ về đất, cát, phân chim và các tạp chất khác.
  • Nếu là sản phẩm yến sào đã làm sạch lông, Quý khách nên kiểm tra thành phần yến có nguyên chất 100% hay không (là yến không phủ đường, bột, muối…). Những thông tin về các thành phần độn nhằm làm tăng trọng như rau cau, mủ trôm,v.v…thì hiện nay trên thị trường đã không còn dùng thủ thuật này làm tăng trọng. Quý khách có thể tham khảo thêm bài viết “Cách Phân Biệt Tổ Yến Sào Tinh Chế Đã Làm Sạch Thật Giả
    • Nên chọn yến làm sạch còn nguyên tổ hay còn gọi là yến rút lông nhằm tránh sản phẩm được trộn từ nhiều loại yến khác nhau: như yến non, yến kém chất lượng.
  • Trước khi chọn nơi uy tín để mua lâu dài, chúng tôi khuyên Quý khách nên mua qua nhiều cửa hàng và dùng thử để có thể so sánh về chất lượng cũng như giá cả phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình. Vì sản phẩm yến sào dùng lâu dài và thường xuyên mới đem lại kết quả.

Tổ Yến Sào ĐẠI LÂM MỘC

Tag: tổ yến tphcm, yến sào tphcm, địa chỉ bán tổ yến tphcm, địa chỉ bán yến sào tphcm


Bài viết thuộc thư mục:  Yến Sào > Thông Tin Về Yến Sào Việt Nam >