Thư mục bài viết: Tổ Yến > Thông Tin Về Tổ Yến Việt Nam > ..... Yến Thiên là Tổ Yến Sào được khai thác nhiều nhất và được cho là có chất lượng nhất trong các loại Tổ Yến Sào Yến Thiên là Tổ Yến Sào được khai thác nhiều nhất và được cho là có chất lượng nhất trong các loại Tổ Yến Sào Khối lượng khoảng từ 14-15g/tổ yến ( 100g khoảng từ 7-8 tổ yến) Trong những đợt khai thác gần đây của yến đảo Phú Quốc thì số lượng yến Thiên chiếm khoảng 30% phần còn lại là của Yến Bài Tổ Yến Sào ĐẠI LÂM MỘC Tag: to yen sao, to yen thien, tổ yến … [Read more...]

Thư mục bài viết: Yến Sào > Thông Tin Về Yến Sào Việt Nam > ..... Yến Quang là Tổ Yến được khai thác ở vùng thấp hơn Yến Thiên và sâu vào trong hang động. Được biết tới với màu trắng ngà bên ngoài. Yến Quang là Tổ Yến được khai thác ở vùng thấp hơn Yến Thiên và sâu vào trong hang động. Được biết tới với màu trắng ngà bên ngoài. Khối lượng khoảng 12-13g/tổ yến ( tổ yến nuôi thường có trọng lượng giao động từ 7-16g/tổ yến) Trong những năm khai thác của doanh nghiệp Yến Sào Khánh Hòa thì lượng Yến Quang chiếm khoảng 30%, 70% còn lại là Yến Bài. Tổ Yến Sào ĐẠI … [Read more...]

Thư mục bài viết: Tổ Yến > Thông Tin Về Tổ Yến Việt Nam > ..... Yến Bài là loại Yến Sào đươc chọn lọc sau khi lựa Yến Thiên và Yến Quang. Được khai thác ở vị trí gần miệng hang và thấp xuống phía dưới, đặc điểm của loại yến này thường có màu đen và lông nhiều Yến Bài là loại Yến Sào đươc chọn lọc sau khi lựa Yến Thiên và Yến Quang. Được khai thác ở vị trí gần miệng hang và thấp xuống phía dưới, đặc điểm của loại yến này thường có màu đen và lông nhiều Khối lượng khoảng 10g/tổ yến ( loại này thường 100g có khoảng 9 -10 tai yến ) Hiện tại Cty Yến Sào Đại Lâm Mộc … [Read more...]

Thư mục bài viết: Tổ Yến > Thông Tin Về Tổ Yến Việt Nam > Theo PGS-TS Ngô Đăng Nghỉa - viện công nghệ sinh học và môi trường trường Đại Học Nha Trang - cho rằng tổ yến có tính chất tương tự hormone là nhân tố quan trọng cho sự phát triển ( growth factor ) cho sự phân chia tế bào và các mô trong cơ thể. Những chất này sẽ giúp kích thích sự phát triển và phân chia trong tế bào, thúc đẩy sự tái sinh mô mới. Do đó tổ yến có tác dụng hồi phục làn da trẻ và hồi phục sức khỏe. Tổ yến được xếp vào hàng cao lương mỹ vị và là một món ăn mỹ vị có chức năng hồi phục sức khỏe cao. Yến chưng … [Read more...]